16 septembre 2008

Viens donc goûter avec Sissi

Partons aujourd'hui pour l'Autriche et particulièrement Vienne, sa capitale. Il existe là-bas un lieu prisé par les touristes et surtout les gourmands : l'hôtel Sacher. Il est en effet le dépositaire de la recette de la célèbre "Sachertorte", ce qui signifie "le gâteau Sacher" (et non pas la tarte, comme son nom ne l'indique pas). Cette spécialité a été créée en 1832 par Franz Sacher pour le prince et fait depuis la renommée de l'hôtel. La légende dit aussi qu’elle a été inventée par un apprenti le jour où le chef... [Lire la suite]
Posté par La Quenelle à 13:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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