chocolat - La Truffade et la Quenelle

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chocolat

14 octobre 2009

Cake aux framboises et pépites de chocolat

Pas l’temps. Si on pouvait résumer mon quotidien en ce moment, ce serait ça : pas l’temps. D’où une nouvelle passion pour les desserts vite fait, comme ce cake. La recette est tirée d’un « Bonne Soirée » d’il y a quelques années. Oui, feu « Bonne Soirée...

Posté par La Quenelle à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise

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25 septembre 2009

Un classique revisité par La Truffade…

La rentrée approche pour moi….Comment se fait-il que je sois encore en vacances fin septembre allez-vous me dire ? Mais c’est parce que je suis encore à la fac ! Et plus on avance dans les cycles, plus larentrée est tardive…Et ça, je ne vais pas m’en...

Posté par La Truffade à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes

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30 juillet 2009

Cake à la Danette caramel

Ma petite sœur n’est pas une grande fan des laitages, mais elle possède tout de même un gros faible pour les crèmes caramel. Tout le contraire de moi, qui engouffre des yaourts par packs de douze mais qui ai cessé d’aimer les autres desserts lactés depuis...

Posté par La Quenelle à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

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12 mars 2009

Gâteau d’anniversaire !

Aujourd’hui j’ai voulu cuisiner un peu pour l’anniversaire d’une amie…Son unique vœux était : du CHOCOLAAAAAT ! Alors j’espère qu’elle ne sera pas déçue, étant donné qu’elle ne l’a pas encore goûté, elle le dégustera ce soir ! La recette est issue d’un...

Posté par La Truffade à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes

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4 décembre 2008

Le muffin diabolique

Désolée pour le manque de mises à jour, mais j’étais en Italie et la Truffade doit encore crouler sous le boulot. Promis, ça ira mieux bientôt, surtout que le repas du Réveillon risque d’être un festival culinaire. Oui, il est déjà prêt, nous lançons...

Posté par La Quenelle à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, noisette

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4 novembre 2008

Ôde au chocolat

J’avais prévu de commencer ce billet par une blague de très mauvais goût. Je voulais dire que le week-end dernier avait été MORTEL… Oui, je sais, c’est très moyen comme jeu de mots, étant donné que la tournée des cimetières n’est pas le meilleur moment...

Posté par La Quenelle à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sel

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30 octobre 2008

Pancakes et pains au chocolat

Parfois, je me dis que ça sert de faire du yoga… Non, sans rire, quand vous passez 1h à écrire un billet complet et que suite à un bug tout s’efface, ça peut aider de rester zen. (naturellement, quand ça m’est arrivé hier, j’ai violemment refermé l’ordinateur...

Posté par La Quenelle à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte feuilletée

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1 octobre 2008

De mon amour pour le sucre

Anne ayant décidé de s’occuper du volet diététique de ce blog, je me suis dit qu'il fallait que quelqu'un ruine tous ses efforts. Oui, moi. C'est vrai, je ne me préoccupe en général pas trop de ce qu’il y a dans mon assiette pourvu que les produits soient...

Posté par La Quenelle à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, sucre

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16 septembre 2008

Viens donc goûter avec Sissi

Partons aujourd'hui pour l'Autriche et particulièrement Vienne, sa capitale. Il existe là-bas un lieu prisé par les touristes et surtout les gourmands : l'hôtel Sacher. Il est en effet le dépositaire de la recette de la célèbre "Sachertorte", ce qui signifie...

Posté par La Quenelle à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, chocolat

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