25 septembre 2009

Un classique revisité par La Truffade…

La rentrée approche pour moi….Comment se fait-il que je sois encore en vacances fin septembre allez-vous me dire ? Mais c’est parce que je suis encore à la fac ! Et plus on avance dans les cycles, plus larentrée est tardive…Et ça, je ne vais pas m’en plaindre, c’est certain ! Du coup, je profite de mon temps libre pour cuisiner [je ne fais pas que ça non plus bien entendu !] et je peux vous dire que j’ai un petit stock de recettes pour ce blog…Le problème est qu’entre cuisiner et retranscrire la recette ici,... [Lire la suite]
Posté par La Truffade à 10:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

18 juillet 2009

Toucinho do céu, le lard du ciel

Après un mois d’absence, la Truffade et la Quenelle émergent des profondeurs du Net. Bon, seulement la Quenelle en fait, la Truffade ayant décidé d’aller voir à quoi ressemblait la gastronomie de l’autre côté du Rhin. Je ne doute pas qu’elle reviendra avec quelques bonnes idées et des kilos de pâte aux graines de pavot… En attendant, j’ai enfin eu le temps de me remettre un peu à la cuisine, ce qui a été un réel plaisir après ce mois quelque peu stressant. Les vacances, enfin. J’avais oublié à quel point il... [Lire la suite]
Posté par La Quenelle à 21:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
26 mai 2009

Goûter réconfortant

Pendant un mois, je suis en stage avec une amie au Secours populaire. On a eu la chance d’être prises au même endroit toutes les 2 ! Du coup, elle m’emmène tous les jours en voiture… La seule contrepartie que je dois fournir, est de la « dédommager » en gâteaux !!! Pas de soucis, je m’en charge !! Voilà pourquoi j’ai décidé de tester une autre recette issue de mon livre de cuisine au micro-onde : un crumble avec une pâte aux flocons d’avoine et poudre d’amande !!! Crumble aux bananes, poires et... [Lire la suite]
Posté par La Truffade à 11:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 mars 2009

Gâteau d’anniversaire !

Aujourd’hui j’ai voulu cuisiner un peu pour l’anniversaire d’une amie…Son unique vœux était : du CHOCOLAAAAAT ! Alors j’espère qu’elle ne sera pas déçue, étant donné qu’elle ne l’a pas encore goûté, elle le dégustera ce soir ! La recette est issue d’un livre Tupperware, Le Chocolat dans tous ses états. J’ai décidé de ne pas prendre de risque avec la recette (pour une fois), étant donné que je le l’avais déjà réalisé pour mon propre anniversaire ! Il était divin, j’espère que ça sera aussi le cas aujourd’hui ! ... [Lire la suite]
Posté par La Truffade à 15:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,